חנות
Filter by
כנפיים בצ׳ילי
₪40 – ₪79₪7–₪8 / 100 גרם
כנפיים מקוצבות לחתיכות קטנות, מטוגנות ברוטב צ׳ילי מתוק, קרם קוקוס וסילאן.
פילה בקר
₪120 – ₪240₪24 / 100 גרם
פילה בקר של סבתא. נתח מובחר ורך במיוחד, המתאפיין במרקם עסיסי ועדין. הוא נצלה או נצרב בקצרה כדי לשמור על עסיסיותו.
חציל מרוקאי
₪20יחידה₪8 / 100 גרם
חציל מרוקאי הוא סלט טעים ומרענן, המתאפיין בחצילים קלויים על להבה פתוחה או בתנור, בשילוב עם טעמים מזרחיים עשירים.
כרוב ממולא בשר
₪80 – ₪160₪16 / 100 גרם
כרוב ממולא בבשר של סבתא
קוביות תפוחי אדמה בפפריקה
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
קוביות תפוחי אדמה בפפריקה אפויות בתנור.
אושפלו
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
פילה אמנון ברוטב חריימה
₪50 – ₪100₪5–₪20 / 100 גרם
חריימה ברוטב על בסיס שום, פפריקות שנטחנות במקום. מנה פיקנטית.
המנה הזו היא זיכרון לסבתא שהייתה מכינה את הדג לערב שישי. הסירים היו מתחילים לבעבע מוקדם בבוקר, והריח היה מתפשט בכל רחבי הבית. הרוטב האדום העז, מלא בטעמים היה מבעבע לאט עם הפילה העדין, שספג את כל העושר והעומק של הרוטב. היינו בוצעים את וטובלים ברוטב והטעם… ממממ… תטעמו ותגלו.
קרפלך בשר מסורתי
₪55 – ₪99₪5–₪9 / 100 גרם
כיסוני קרפלך בשר מאודים עם בצל מקורמל.
קציצות דגים
₪60 – ₪120₪12 / 100 גרם
קציצות דגים ממושט וסלמון, ברוטב פלפלים פיקנטיים וגזר.
ארטישוק ממולא בבשר
₪60 – ₪120₪12 / 100 גרם
בין אם זה חג, אירוח חברים או סתם יום שבא לכם משהו מיוחד – המנה הזו של ארטישוק של בשר היא בדיוק מה שאתם צריכים! מדובר בקציצות בשר עסיסיות ורכות, עטופות בתחתיות ארטישוק טריות, ברוטב עשיר ומלא טעמים. המתכון הזה מגיע ישירות ממטבחה של סבתא, מהימים שבהם הבישול היה אמנות של ממש. אנחנו במסעדת הסבתות שומרים על המסורת ומגישים את המנה בדיוק כמו פעם, עם כל האהבה והטעם שרק סבתא יודעת להכניס לאוכל.
אורז פירות יבשים
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
אורז לבן בתערובת משמשים, צימוקים לבנים ושחורים ושזיפים ומעט שמיר.
אורז ירוק
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
מג׳דרה
₪40 – ₪70₪14–₪16 / 100 גרם
תבשיל בקר וירקות שורש
₪70 – ₪140₪14 / 100 גרם
תבשיל מבשר צלעות בבישול ארוך עם יין אדום, ירקות שורש וסילאן.
תפוח אדמה גרטן
₪55 – ₪90קילו₪5–₪9 / 100 גרם
בניית אתרים