יקב רמת הגולן נחשב ליקב הבוטיק הראשון בישראל, ויש לו תפקיד מרכזי בהעשרת תרבות היין המקומית. רוב הענבים של היקב גדלים על הקרקע הבזלתית של רמת הגולן, והמטרה היא להדגיש את האופי הייחודי של האזור והטרואר שבו.
סדרת "ירדן" מהווה את סדרת הדגל של היקב. היין עשוי מ-100% ענבי גוורצטרמינר מצפון רמת הגולן, ומאופיין בניחוחות טרופיים עם רמיזות לתיבול, פרחים ומנטה. זהו יין חצי יבש עם מתיקות רכה ומאוזנת.
₪70יחידה
קוקטייל פסיפלורה המשלב הרמוניה מתוקה של תותים טריים עם רמז עדין של ערק איכותי.
750 מ״ל
כשר בד״ץ יוסףֿ
16% אלכוהול
₪89יחידה
₪11 / 100 גרם
יין שבלי ז'ונדרו פטריס הינו יין אדום מענג ואלגנטי, המגיע אלינו מהיקב המוערך של ז'ונדרו פטריס. מדובר ביין שמבוסס על ענבי פינו נואר, אשר עברו תהליך ייצור מוקפד, המשלב מסורת עם חדשנות. היין מבדל את עצמו בתערובת מושלמת של טעמים, ניחוחות ואלמנטים של אדמה ופרי, שמייצגים את האזור שבו גודלו הענבים.היין זכה להערכה רבה בשוק, כולל ציונים גבוהים במגוון תחרויות יין בינלאומיות, והיה מועמד בכמה קטגוריות של יינות אדומים יוקרתיים.
כשר לפסח ולכל השנה, מה שמאפשר ליהנות ממנו גם בחגים ובאירועים דתיים.היין מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס, על מנת למצות את טעמו המלא ולהביא את איכויותיו לידי ביטוי בצורה הטובה ביותר מתאים במיוחד לצד מנות בשריות עשירות, כגון ניוקי עם רוטב בולונז, סטייקים צלויים או מנת כבש בגריל. הוא גם משתלב נהדר עם גבינות שמנות כמו ברי או גבינות עובש כחול.
היין מציע חווית שתייה שמאזנת בין עשירות למעודנות, ומספק את כל מה שצריך לאירוח מוצלח.
₪109יחידה
₪14 / 100 גרם
משקה פרימיום איטלקי המשלב מסורת ייצור עתיקה עם סטנדרטים מודרניים של איכות. הוודקה מיוצרת מחיטה איטלקית משובחת ומים טהורים מהאלפים, ועוברת תהליך זיקוק קפדני.
התוצאה היא וודקה איכותית במיוחד, עם טעם חלק ומעודן, המציבה אותה בשורה אחת עם המותגים המובילים בעולם. המשקה מתאפיין בניקיון וצלילות יוצאי דופן, עם טעם חלק ומאוזן המשלב רמזים עדינים של וניל ופלפל לבן. הסיום ארוך ונקי, ללא חריפות מיותרת.
מושלמת להגשה קרה, בקוקטיילים איכותיים או בשוטים.
אחוז אלכוהול: 40%
מידה / נפח: 1 ליטר
₪120יחידה