מעדניה

סלט טבולה הוא מהסלטים האהובים והמזינים ביותר במטבח הגלילי והלבנוני. בבסיסו נמצאים גרגירי הבורגול (סולת חיטה מבוקעת) המתובלים בשפע של פטרוזיליה טרייה קצוצה דק, נענע ירוקה, בצל ירוק ועגבניות טריות. הטעם המרענן והייחודי מגיע משילוב של מיץ לימון טרי סחוט ושמן זית.

כשר חלבי

שום קונפי ביתי שסבתא מכינה. מנת פתיחה מדהימה לצד לחם / חלה רכים וחמים. אין ממרח כזה מושלם.