צמחוני

כרובית אפויה בתנור עם שמן זית, מיץ לימון, מלח ים אטלנטי ושום.

שעועית ירוקה רכה שהתבשלה בסבלנות ברוטב עגבניות ביתי מתקתק-חמצמץ, עם שום קלוי ותבלינים מסורתיים. הרוטב סמיך בדיוק במידה, והשעועית מתפוררת בעדינות בפה. מנה מנחמת שמזכירה את הבית של סבתא.

קוביות תפוחי אדמה בפפריקה אפויות בתנור.

תפוחי אדמה פריזיאן עגולים בעשבי תיבול ושמן זית. אפויים בתנור. תוספת מושלמת לכל דבר.

אפונה ירוקה ברוטב עגבניות אדום

שעועית ירוקה מוקפצת בשמן זית ועגבניות מיובשות.

אורז לבן פשוט וטעים.