יקב רמת הגולן נחשב ליקב הבוטיק הראשון בישראל, ויש לו תפקיד מרכזי בהעשרת תרבות היין המקומית. רוב הענבים של היקב גדלים על הקרקע הבזלתית של רמת הגולן, והמטרה היא להדגיש את האופי הייחודי של האזור והטרואר שבו.
סדרת "ירדן" מהווה את סדרת הדגל של היקב. היין עשוי מ-100% ענבי גוורצטרמינר מצפון רמת הגולן, ומאופיין בניחוחות טרופיים עם רמיזות לתיבול, פרחים ומנטה. זהו יין חצי יבש עם מתיקות רכה ומאוזנת.
שיראז FC מגיע כולו מכרמי השיראז הטובים ביותר מהחלקה הוותיקה של היקב בשמורת הטבע של הר מירון – כרם ספסופה ומכרם אלקוש. החלקות נבצרות במהלך חודש אוגוסט.
לאחר התסיסה הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון מובחרות למשך 18 חודשים.
הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר.משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.
הולך נהדר עם טלה, קדירות בשר ובקר.
יין יבש | כשר | דלתון |שיראז | 750 מ״ל
טקילה גראן פטרון פלטינום מיוצרת מ- 100% אגבה כחולה. הטקילה הזו עוברת זיקוק כ- 3 פעמים על מנת לייצר טקילה צלולה וטהורה לחלוטין. תהליך הייצור מתבצע בשתי שיטות מקבילות האחת מסורתית והשנייה מודרנית יותר. את שני התזקיקים מחתנים ביחד ומשאירים לנוח בחביות עץ אלון גדולות במשך 30 יום. כל בקבוק של המשקה עשוי קריסטל, ממוספר ידנית ומגיע בקופסה אלגנטית המקרינה על יוקרת המשקה. צבע: שקוף וצלול ארומה: אגבה טרייה, הדרים ופירות. טעם: חלק לחלוטין עם טעמים קלים של פירות והדרים